Kunskap

Petit Manseng

Petit Manseng är en sydvästfransk vit druva med tjockt skal och mycket hög syra, mest känd för söta viner från Jurançon gjorda via passerillage.

Petit Manseng

Petit Manseng är en sydvästfransk vit druva med tjockt skal och mycket hög syra, mest känd för söta viner från Jurançon gjorda via passerillage.

Pét-nat

En guide till pét-nat, det lätt mousserande vinet som buteljeras mitt i sin första jäsning utan tillsatt jäst eller dosage och som blivit naturvinsrörelsens signaturbubbel.

Pét-nat

En guide till pét-nat, det lätt mousserande vinet som buteljeras mitt i sin första jäsning utan tillsatt jäst eller dosage och som blivit naturvinsrörelsens signaturbubbel.

Perricone

Perricone är en mörk, tanninrik och örtig sicilianer som länge använts som blanddruva med Nero d'Avola men nu upplever en renässans som renodlad sort.

Perricone

Perricone är en mörk, tanninrik och örtig sicilianer som länge använts som blanddruva med Nero d'Avola men nu upplever en renässans som renodlad sort.

Pedro Ximénez

Pedro Ximénez är en vit druva som ligger bakom några av världens mest koncentrerade och mörkt söta dessertviner.

Pedro Ximénez

Pedro Ximénez är en vit druva som ligger bakom några av världens mest koncentrerade och mörkt söta dessertviner.

Parellada

Parellada är en elegant vit druva från Katalonien som ofta spelar en tyst men viktig roll i Cava. Den bidrar sällan med störst kropp eller mest kraft, men ger friskhet,...

Parellada

Parellada är en elegant vit druva från Katalonien som ofta spelar en tyst men viktig roll i Cava. Den bidrar sällan med störst kropp eller mest kraft, men ger friskhet,...

Pardina

Pardina är en neutral och lätt vit druva med måttlig syra, en vanlig vardagsvitvinsdruva i sydvästra Spanien kring Ribera del Guadiana i Extremadura.

Pardina

Pardina är en neutral och lätt vit druva med måttlig syra, en vanlig vardagsvitvinsdruva i sydvästra Spanien kring Ribera del Guadiana i Extremadura.