Kunskap

Belgiska och luxemburgska viner är obetydliga

Myt. Luxemburg och Belgien är små men reella vinländer med seriös produktion – att kalla dem obetydliga underskattar dem.

Beaujolais Nouveau-stil

Ungt, lätt och fruktdrivet rödvin på Gamay från Beaujolais, gjort med kolsyrejäsning och släppt tredje torsdagen i november – banan, bubbelgum, röda bär.

Bastardo

Bastardo är en tidigt mognande, sockerrik portugisisk röd druva som är identisk med franska Trousseau och ger ljusa, parfymerade och kryddiga viner.

Barolo-stil

Kraftfullt, lagringsbart rödvin på Nebbiolo från Langhe i Piemonte – blek granat, doft av tjära och rosor, hög tannin och syra. 'Vinernas kung'.

Barbera

Barbera är en central druva för kvalitetsvin med tydlig struktur, frisk syra och stark koppling till klassiska vinregioner.

Baga

Baga är en av Portugals mest kompromisslösa röda druvor och känd för extremt höga tanniner, hög syra och imponerande lagringspotential.