Kunskap

Gewurztraminer

Gewurztraminer är en central druva för kvalitetsvin med tydlig struktur, frisk syra och stark koppling till klassiska vinregioner.

Vin och mat måste alltid matcha geografiskt

Många har hört rådet att vin och mat alltid bör komma från samma plats. Italiensk mat kräver italienskt vin, fransk mat franskt vin och japansk mat något helt annat. Regeln...

Garganega

Garganega är den viktigaste druvan bakom Soave och en av Italiens mest underskattade vita sorter.

Gamla viner är alltid bättre

Många förknippar ålder med kvalitet och tänker att ett äldre vin automatiskt måste vara finare än ett ungt. Samlarvärde, dammiga källare och berättelser om legendariska årgångar förstärker bilden av att...

Vin från Gamla Världen är alltid bättre än Nya ...

Gamla Världen förknippas ofta med historia, klassiska appellationer och kulturellt kapital. Nya Världen beskrivs ibland som teknisk, kommersiell eller mindre ädel. Därför uppstår lätt idén att europeiskt vin alltid måste...

Gamay Noir à Jus Blanc

Gamay är druvan som bevisar att lätt rödvin inte behöver vara enkelt eller ointressant. Den kan vara saftig, floral och nästan farligt lättdrucken, men också ge seriösa cru-viner med struktur...