Kunskap

Moristel

Moristel är en lokal druva från Somontano i Aragonien som ger lätta till medelfylliga viner med röd frukt; oxidationskänslig och oftast en del av blandningar.

Moreto

Moreto är en lättare, fruktig röd druva från Alentejo i Portugal med låg syra, traditionellt använd som blandningskomponent i alentejanska röda viner.

Montepulciano

Montepulciano är en av Italiens mest användbara blå druvor för dig som söker mörk frukt, mjuka tanniner och mycket smak för pengarna.

Mondeuse

Mondeuse är Savoies viktigaste mörka röda druva och ger friska, örtiga viner med björnbär, svartpeppar, hög syra och en viss tanninstruktur.

Mineralitet kommer direkt från mineraler i jorden

Delvis myt. Rankan kan inte ta upp och smaka av stenmineraler direkt; mineralitet kopplas främst till hög syra, vinmakning och stil.

Merlot

Merlot är en central druva för kvalitetsvin med tydlig struktur, frisk syra och stark koppling till klassiska vinregioner.